Month: September 2017

আপনার ঘরের নতুন অতিথির আগমন বার্তা জানাবার কিছু অভিনব উপায়!

সংসারের নতুন অতিথির আগমন বার্তাটা সবাইকে জানানোটা কিন্তু বেশ গুরুত্বপূর্ণ একটা কাজ। কিন্তু অনেক সময় লজ্জা কিংবা বিব্রত থাকার ফলে অনেক নতুন দম্পতি কিংবা হবু বাবা-মা’রা কাজটা ঠিকঠাক মতো সম্পন্ন করতে পারেন না। [...]

এ্যাপল ঘোষণা করলো আইফোন টেন! যাতে নেই কোন হোম বাটন!

অনেক জল্পনা-কল্পনা, গুজব এবং বহুল প্রতীক্ষার অবসান ঘটিয়ে মাত্র ৯ ঘন্টা আগে এ বছরের এ্যাপেল স্পেশাল ইভেন্টে ঘোষণা দেয়া হয়েছে আইফোনের তিনটি নতুন মডেলের। আইফোন ৮, ৮ প্লাস এবং আইফোন টেন! উল্লেখ্য, আইফোন X এর উচ্চারন [...]

এ্যাপলের ম্যাকবুক প্রো – এবার ”টাচ বার” প্রযুক্তি নিয়ে!

গত বছরের নভেম্বরে বাজারে এসেছে এ্যাপলের বহুল প্রতিক্ষীত হাই এন্ড ল্যাপটপ লাইন “ম্যাকবুক প্রো” এর নতুন তিনটি মডেল। এবারে এর সাথে যে প্রযুক্তি থাকছে, সেটি বিশ্ব এর আগে কখনো দেখেনি। সরাসরি ল্যাপটপের সাথে টাচ স্ক্রিনের [...]

ব্রেকথ্রু জুনিয়র চ্যালেঞ্জ ২০১৭!

ভিডিও তো কেবল ফান বা মজা করার জন্য না। পিচ্চিরাও পারে এখন, করেও। একটা ভালো খবর দেই বছরের শুরুতে গুগল সায়েন্স ফেয়ার প্রোজেক্ট মেন্টরিং করি একদল পাগল;এবার তাহলে ফেসবুক জুনিয়র চ্যালেঞ্জ। প্রিসিলা চ্যান আর মার্ক জাকারবার্গের [...]

স্ক্যালিয়ন্স! আপনার ঘরের ফ্রিজের ভেতরও বড় হতে পারে যে গাছ!!

কিছুদিন আগে ফ্রাইড রাইস রান্না করার জন্য আমি বাজার থেকে কিছু ”স্ক্যালিয়ন্স” (Scallions, দেখতে অনেকটা পেঁয়াজ পাতার মতো) কিনেছিলাম বেশ দাম দিয়ে। ছোট্ট একটা আঁটি কিনেছিলাম ৮০ টাকা দিয়ে, শীতকালে যার দাম কোনভাবেই ১০ টাকার [...]

উড়ন্ত শিশু!

মাফ করবেন এমন চটুল শিরোনামের জন্য। কিন্তু এই ছবিগুলো দেখে প্রথমেই দর্শকদের যে জিনিসটার কথা মাথায় আসবে, সেটা হচ্ছে – ছেলেটা যেন উড়ছে! আমেরিকান এই শিশুটির নাম ইউলিয়াম লরেন্স, বয়স আড়াই বছর। সে তার পরিবারের সবচাইতে [...]

নুহাশ হুমায়ূনের ‘হোটেল আলব্রাট্রস’ দেখার তাৎক্ষণিক প্রতিক্রিয়া

গতকাল রাতে হুমায়ূনপুত্রের বানানো নুহাশ হুমায়ুনের বানানো ‘হোটেল আলব্রাট্রোস‘ নাটকটির প্রচার সম্পন্ন হয়েছে। সামাজিক মাধ্যমগুলোতে এই নিয়ে বেশ আলোচনা হচ্ছে। আর হবে নাই বা কেন? নাটকটি এক কথায় অভূতপূর্ব! সমসাময়িক, [...]

বুটের ডাল দিয়ে গরুর মাংস

গরুর মাংস যেভাবেই রান্না করা হোকনা কেন সব সময়ই স্বাদ থাকে অসাধারণ।বুটের ডাল দিয়ে গরুর মাংস এমনই একটি রেসিপি যা পরটা বা ভাত যাই হোকনা কেন সব কিছুর সাথেই ভাল লাগে।দেখে নিন এই সাধারন রান্না যার স্বাদই অসাধারন।   [...]

বুটের ডাল দিয়ে গরুর মাংস

উপকরণ: বুটের ডাল ১ কেজি, গরুর মাংস (হাড়সহ) ২ কেজি, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা দেড় টেবিল চামচ, সাদা সরিষাবাটা ১ টেবিল চামচ, নারিকেল-সরিষা পেস্ট ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজবাটা ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, জিরা গুঁড়া ১ টেবিল [...]

কি ভাবে রাধঁবেন আখনি বিরিয়ানি

আখনি শব্দটি বিশেষ্য যার অর্থ রান্নার জন্য মশলা পানি দিয়ে সেদ্ধ করা । আখনি বিরিয়ানি তৈরিতে বিভিন্ন ধরনের মসলার ব্যবহার রয়েছে বিধায় একে আখনি নাম ডাকা হয় । চট্টগ্রামের কোনও আয়োজন মানেই আখনি নতুবা মেজবানি গরুর মাংস। [...]
error: দয়াকরে ঢাকা টনিকের কনটেন্ট কপি করবেন না!